Service chef/-in
Voraussetzung:
- Ausbildung nicht zwingend notwendig
- überzeugende Berufserfahrung
- Planungs- und Organisationstalent
- durchschnittliche Bürokenntnisse
- Arbeiten mit Tabellenkalkulation
- gutes Feingefühl für die Wünsche der Gäste
- das nötige Know-How für den Service
- Freude an der Bewirtung von Gästen
- kontaktfreudiges und aufgeschlossenes Wesen
- starkes Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- schnelles einprägen der Speisekarte
Aufgaben:
- Koordination der Servicekräfte
- Verantwortung tragen für den Gastbereich im Bezug auf Sauberkeit, Ordnung und korrekter Bewirtung
- bei der Einarbeitung von neuem Personal mitwirken
- Diensteinteilung für den Service schreiben
- Bestellung für den Service übernehmen
- Getränke und Speisen an den Gast bringen
- für Ordnung und Sauberkeit sorgen (Tische abräumen und eindecken)
- Bestellungen aufnehmen und Bereiche vollständig bewirten
Deine Vorteile:
- attraktives Gehalt
- Verantwortung
- Bereichsleitung
- Veränderungen und Verbesserungen ausleben