Bar chef/-in 

  

Voraussetzung:
- Ausbildung nicht zwingend notwendig
- überzeugende Berufserfahrung
- Planungs- und Organisationstalent
- durchschnittliche Bürokenntnisse
- Arbeiten mit Tabellenkalkulation
- gutes Feingefühl für die Wünsche der Gäste
- das nötige Know-How für die Bar
- Freude an der Bewirtung von Gästen
- kontaktfreudiges und aufgeschlossenes Wesen
- starkes Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- Getränkekarte auswendig können

- Spaß am mixen von Getränken
- Gefühl für die richtige Menge
- Fortschrittliches Wissen über Getränke und Mixgetränke
- Strenges Bewusstsein für Hygiene 


Aufgaben:
- Koordination der Barkräfte
- Verantwortung tragen für den Bar- und Rückbereich im Bezug auf Sauberkeit, Ordnung und korrekter Zubereitung von Getränken
- bei der Einarbeitung von neuem Personal mitwirken
- Diensteinteilung für die Bar schreiben
- Warenbestellung für die Bar übernehmen

- für Ordnung und Sauberkeit sorgen (Bar sauber halten und Abwasch von Gläsern) 

- Zubereitung von Getränken


Deine Vorteile:
- attraktives Gehalt
- Verantwortung
- Bereichsleitung
- Veränderungen und Verbesserungen ausleben